Gilles Pudlowski découvre Les Tontons Fringale à L’Isle-Jourdain

Une belle reconnaissance pour notre restaurant gersois

Nous avons eu l’immense plaisir d’accueillir Gilles Pudlowski, célèbre critique gastronomique et journaliste culinaire, auteur du blog de référence Les Pudlo. Sa venue dans notre restaurant Les Tontons Fringale, à L’Isle-Jourdain (Gers), a été un moment fort pour toute l’équipe.

Séduit par notre cuisine du marché, notre ancrage local et notre convivialité, Gilles Pudlowski a consacré un magnifique article à notre table. Il y met en avant la sincérité de notre démarche, la qualité des produits de saison et l’authenticité de notre accueil.

Une cuisine du cœur et du terroir

Dans son texte, le critique souligne notre attachement à une gastronomie simple et juste, où chaque plat raconte une histoire. Des recettes inspirées du terroir, un soin porté aux producteurs locaux, et une carte qui évolue au fil des saisons : tels sont les ingrédients de l’expérience que nous proposons.

Nous remercions chaleureusement Gilles Pudlowski pour sa visite et pour ses mots qui mettent à l’honneur notre passion du métier.

???? Découvrez l’article complet sur son blog : www.gillespudlowski.com